你重视自己的晚餐吗？和早餐、午餐比，很多人觉得晚餐并没有多么重要。但其实晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。看看你是不是经常吃错了晚餐“6不碰”？
晚餐暴饮暴食：统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物、饮酒等。变质食物易诱发消化道细菌感染，诱发胰腺病变，尤其胆结石患者发生急性胰腺炎风险增加。
晚餐吃产气食物：如豆类、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、面包、大蒜及生洋葱等，这些会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
晚餐过食“重口味”：摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃酸反流或腹泻便秘消化不良问题，从而干扰睡眠。
晚饭过油腻：排骨汤猪蹄汤等脂肪含量很高，不宜常喝。此外，对心血管有害的饱和脂肪含量很高，不适合长期摄取。而对于有特殊健康状况的人来说，如高血压患者应避免喝太咸的汤；痛风患者则应少喝动物内脏或海鲜汤，因为嘌呤含量较高；对于消化功能差的人，则需要撇去浮油再喝。
喜爱甜品：晚饭后活动少，大量糖分难以在身体中分解，将转换成脂肪引起肥胖，并可能增加心血管疾病风险。
“生冷黏硬”食品：西瓜香瓜、新鲜水果或凉拌菜，以及黏硬食品如年糕切糕干煸干炸都容易影响夜间消化工作，对于形成慢性胃炎等问题有利可图。
最佳的进餐时间应当在18点至20点之间，以确保充足时间进行消化，同时保持适当休息以促进睡眠质量。如果不得已延迟进膳，最好留出至少2小时才入睡，以防影响夜间休息和整体健康。总之，要遵循早吃好、中吃饱，但晚要节制，即只需七分饱即可。这意味着尽管还有一些空间，但对美味已经失去了兴趣，而且速度也随之放慢。在这个基础上调整你的饮食能够帮助维护身体健康。