7月1日，李一桐在刘涛直播间中宣传电视剧《爱我就别想太多》，当主持人询问她是否认为剧中与陈建斌的年龄差异可能在现实中实现时，李一桐惊讶地表示：“我以为我要演他女儿，没有想到是老婆。”这番话让现场观众爆笑不已。该剧讲述了夏可可（由李一桐饰）和富豪（由陈建斌饰）的爱情故事，这20岁的年龄差也让两人合作引发了广泛讨论。在剧中的亲密吻戏中，巨大的年龄差异使得两人在一起看起来像是父女，而陈建斌因被吻而扭曲变形的画面更是引起了一些网友的吐槽：“辣眼睛，看不下去。”然而，也有许多网友表示，“原本会因为忘年恋感到反感，但观看后觉得还可以，不那么违和。”这表明了李一桐与陈建斌将这样的老夫少妻搭配处理得相对流畅。
在直播间里，李一桐还分享了减肥秘诀，她曾经通过三个月内瘦30公斤，并提到使用过辣椒膏涂腿、暴汗服、保鲜膜等方法。即便如此，她还是比刘涛更加出色地完成了这些练习。除了严格管理自己的生活外，李一桐也一直努力工作。在短短三年时间里，她已经担任十四部影视作品女主角，在热播剧《剑王朝》、《鹤唳华亭》等作品中都展现出了稳定的角色输出能力。
原来作为舞蹈专业院校毕业生，机缘巧合下试镜成功后，她才开始走上演员之路。而且出道仅两年，就凭借电视版《射雕英雄传》的黄蓉角色获得了观众认可。此前在《媚者无疆》中的七雪角色，更是赢得了一致好评，被誉为“符合原著又长得美演技又好”，她的魅力和非凡演技也赢得原作粉丝的心。
最近复工后的她立即投入新剧《亲爱的挚爱的》拍摄，与胡一天合作。她在该片中以御姐少女切换自如的方式扮演艾情，在路透视频中，他们不断拍摄直到深夜。尽管1990年的她此次搭档的是“老戏骨”陈建斌，让很多人大跌眼镜，并引发争议，但或许这种逆袭组合能带来意想不到的情感共鸣。