日常矿物：探索我们身边的宝贵资源
在我们的日常生活中，存在着一类特殊的矿物，它们不仅在自然界中普遍存在，而且对我们的健康和生活质量起到不可或缺的作用。这些矿物被称为“everydayminerals”，它们无处不在，从我们每天饮用的水、食用的人造食品到使用的一切电子设备，都离不开这些微小却重要的元素。
钙是骨骼与牙齿成长的基础
钙是人体所必需的一种每日必须摄入的大量元素。它对于维持骨骼和牙齿的健康至关重要。钙质不足可能导致软骨病变，如肌肉疼痛、疲劳感以及骨折风险增加。此外，钙还参与了神经系统功能，以及血液凝固过程。在现代化社会里，由于人们多数营养均衡不足，对钙素补充已经成为一种常态。
磷对新陈代谢至关重要
磷是一种广泛存在于生物体内且不可或缺的元素，是所有生命活动中的关键组成部分之一。这包括DNA合成、酶活性、能量转换及脂肪酸分解等生理过程。磷也参与了蛋白质结构形成，使得肌肉强度保持最佳状态，并帮助调节心脏跳动速度。
铁是红细胞生成不可或缺
铁作为血红蛋白（即血液中的氧运输者）组成部分，对制备并产生红细胞至关重要。当身体没有足够铁时，会引发贫血症状，如疲劳、头晕和面色苍白，这些都是因为红细胞无法有效地携带氧气给全身各个组织造成的问题。
锌有助于免疫系统功能正常运行
锌作为抗氧化剂，在许多生物化学反应中扮演着关键角色，它促进了免疫系统功能，以防止疾病发生，同时也有助于胰岛素分泌和适应性免疫反应。此外，锌也是男性的睾丸激素产生必需的一种金属，有助于维持男性荷尔蒙水平，从而支持性欲与精子生产。
碘用于甲状腺激素合成
碘通过其形式为碘盐，可以帮助甲状腺制造出必要以维持大脑发展及其他器官功能正常运行的两种主要激素——三碘thyronine(T3) 和琥珀酮(T4)。因此，无论是在食物链上还是直接补充剂中，我们都需要确保摄取足够数量含有碘盐来避免因缺乏导致的心智退化问题如cretinism（cretin）。
硒保护身体抵御自由基损伤
硒是一种抗氧化剂，与锌相似，它能够减少自由基对身体造成伤害，这些自由基通常由环境污染源如烟雾、二手烟等产生。一旦积累过多，可引发各种慢性疾病，如癌症、中风甚至心脏病。而硒也可以帮助改善皮肤状况，减少皱纹出现，让皮肤看起来更加光滑细致。