除夕之夜,我在社交平台上分享了自己为家人准备的丰盛年夜饭,并配文:“从买菜洗菜到烹饪摆盘,完完整整的非常用心的,为家人做了一桌年夜饭,特别开心,祝大家除夕快乐,嗨皮牛耶。”照片中,一大桌子十几道菜,有鱼有鸡,有荤有素,色泽诱人。每道菜的摆盘都能看出来下厨人的用心,“C位”的糖醋鱼不仅用西红柿和胡萝卜做了雕花修饰,还摆了一圈用面团和韭菜做的福袋,寓意年年有余。象征吉祥如意的红烧狮子头也放了圣女果和白菜做点缀,红绿相间煞是好看。一道普普通通的家常炒什锦,加了几颗荷兰豆摆成的鱼尾,突然就有了浓郁年味。我朋友忍不住在评论区留言赞叹“瞧瞧这能干”,粉丝更是清一色的赞叹我的手艺棒。有人晒出了自家做的一桌美食,并表示自己忙活了一下午才做完,我暖心回复并透露自己二十九晚上就开始切菜码盘。
为家人张罗一桌年夜饭,是对他们爱的一种表达。我从厨艺小白摇身一变成掌勺大厨,是对家的满满爱意。希望新的一年,每一位心怀爱意的人,都能牛气冲天!