你重视自己的晚餐吗？和早餐、午餐比，很多人觉得晚餐并没有多么重要。但其实晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。看看你是不是经常吃错了晚餐？遵循“6不碰”，才能保证健康。
晚餐暴饮暴食，是胰腺炎的常见原因。统计显示，大量食用变质食品、饮酒等不仅会诱发消化道细菌感染，还容易引发急性胰腺炎，尤其是胆结石患者更易发生急性胰腺炎。
晚餐不要过多摄入产气食物，如豆类、青椒、茄子等，这些食物会导致腹胀感，影响正常睡眠。
避免晚间过分摄入辛辣刺激的食物，如大量辣椒、大蒜及生洋葱等，这些都会让肠胃产生灼烧感，并可能引起胃痛、腹泻或便秘，从而干扰睡眠质量。
减少油腻的摄入，比如排骨汤或猪蹄汤中的高脂肪含量，对心血管健康有害。此外，不同疾病的人群也应注意选择适合自己身体状况的菜肴。例如，对于高血压患者，不宜喝太咸的汤；对痛风患者来说，不要过多消费动物内脏或海鲜汤，因为这些都含有较高水平的嘌呤；对于消化功能弱的人，也应减少油脂摄入并撇去浮油后再进食。
控制甜品摄入，因为长时间大量吃甜点容易造成肥胖，并增加患心血管疾病风险。如果习惯于在饭后享用甜点，可以考虑减少频率或者选择低糖分、高纤维素食品代替。
避免生冷黏硬食品，如西瓜或凉拌黄瓜，它们进入肠道后会直接影响消化过程，有时甚至导致急慢性胃炎等问题。最佳情况下，我们应该在18:00至20:00之间进取夜宵，以确保足够时间进行消化，同时保持良好的睡眠质量。
记住，最理想的情况是在半夜前两小时完成主体进食，然后休息以利于消化吸收。如果发现自己习惯性的就寝与进食相继，那么这可能是一个需要改善的地方。在这样的节奏下，一定能够避免许多潜在的问题。而且，只需达到七分饱即可，让身体轻松地处理好一天所需能量。这就是我们应当如何正确看待和安排我们的晚餐时间以及内容。