7月1日，李一桐在刘涛直播间中宣传电视剧《爱我就别想太多》，当主持人询问她是否认为剧中与陈建斌的年龄差异可能在现实中实现时，李一桐表示：“我以为要演他女儿，没有想到是老婆。”这让现场爆发出笑声。该剧讲述了李一桐饰演的设计师夏可可和陈建斌饰演的富豪之间偶然发生的一系列故事，他们20岁的年龄差异也引起了热议。
在剧中的亲密吻戏，让两人同框似父女，这些画面甚至让一些网友称：“辣眼睛，看不下去。”然而，也有许多网友表示：“最初被这样的忘年恋劝退，但看完后觉得还不错，违和感并不强烈。”这一点显示出李一桐与陈建斌将这样一个老夫少妻搭配融入作品中消化得相当成功。
直播期间，李一桐还分享了自己减肥秘诀。她曾经因为生病长胖，但仅用三个月瘦下三十斤，并透露过使用辣椒膏涂腿、暴汗服以及保鲜膜等方法。在听到这些之后，即使是刘涛也表现出惊讶并佩服地说道：“这样我都做不到。”
除了严格管理自己的生活外，李一桐事业上也是非常努力的。短短三年内，她已经完成了十四部影视作品女主角的角色输出，其中包括热播剧《剑王朝》、《鹤唳华亭》等。在这些作品中，她稳定地输出着各自独特的角色形象。
原来的舞蹈专业院校毕业生，在机缘巧合之下尝试试镜，被选中的时候，就开始了一段演员之路。而且，在两年的时间里，她就在电视版《射雕英雄传》的黄蓉角色中获得了观众们的大力肯定。此外，在《媚者无疆》中的七雪角色，更是赢得了网友对她的赞誉，如“符合原著，又长得美，有很好的演技”。
最近复工后的她立刻投入到新剧《亲爱的挚爱》的拍摄，与胡一天合作，为御姐少女切换自如的艾情扮演。她在路透视频上的互动充满说笑，一直拍摄到了深夜。尽管1990年出生的她此次与“老戏骨”陈建斌搭档进行情侣表演，使很多观众感到大跌眼镜，并引发了一连串吐槽，但或许这会带来意想不到反差效果。