什么是原叶绿茶？
原叶绿茶，作为中国茶文化的瑰宝，是一种以新鲜的茶叶为原料，经过精心制作而成的高品质绿茶。它不仅在中国国内享有盛名，而且在全球范围内都受到追捧。那么，究竟是什么让原叶绿茶成为如此受欢迎的饮品呢？
原叶绿茶的历史
原叶绿茶源远流长，其历史可以追溯到唐代。当时，由于当时人们对健康生活方式越来越重视，对于清凉解暑、利尿开胃等功效产生了浓厚兴趣，这种使用新鲜嫩芽进行烹饪制成的大量消耗型产品迅速流行起来。随着时间的推移，这种传统工艺得到了不断完善和发展，最终形成了我们今天所见到的那一抹翠绿色的美味。
原叶绿茶的生产过程
要做出优质的原叶绿茶，并非简单的一件事情，它需要严格遵循传统工艺，并且每一个环节都要求极致细致。在选料上，我们必须挑选那些最好的嫩芽，即“一指尖”或“二指尖”的新鲜茎梗。这部分 茶芽在采摘后立即需进行初次加工，以便保留其最佳状态。此外，在整个制作过程中，不允许任何人工干预，以保证自然酿造出的独特风味。
原叶绿茶与营养价值
许多研究表明，高质量的原叶-green-tea含有丰富抗氧化物，如维生素C、维生素E和多种多酚类物质，以及一些微量元素如锌、镁等。此外，它还含有一些特殊的大分子蛋白质，这些蛋白质具有很强的地理信息系统识别能力，使得人体能够更好地吸收这些营养素。而且，因为其低咖啡因，所以对于敏感的人来说，也是一种相对安全选择。
品鉴与评估标准
品鉴一个优良之作并不容易，因为这涉及到很多专业知识和个人口味偏好。不过，有几个基本标准通常被广泛接受：第一是色泽——真正纯净无污染的话，可以看到出水呈现浅黄至碧綠色；第二是香气——清新的香气往往象征着较好的品质；第三是滋味——既不能太苦也不能太淡，一般会有一定的甜度，同时带有轻微果香或者花香；最后是不粘底杯——即煮沸后不留下任何沉淀物。
如何正确泡制原始树皮青烟？
虽然说起泡汤似乎有些复杂，但其实只要掌握了一两个技巧，就能轻松享受这种绝妙饮品。一开始，要确保水温适宜，大约在90-100摄氏度之间，然后将大概三克左右（根据个人的喜好调整）的干燥过后的青烟放入杯中，用小勺慢慢倒入热水，每次倒入足够覆盖所有青烟并保持它们处于完全浸没状态。然后静候数秒再舔去渣渍，即可享用。如果你想要尝试不同的风格，只需改变温度或加热时间就可以了。这就是为什么很多爱好者喜欢自己动手制作，而不是购买已经包装好的商品的一个原因。