春风秋月恒好,驩醉日月言新。葡萄酒自古便是皇亲贵胄宴请宾客的佳肴,无论东方西方,从未有人抗拒这醇美佳酿丝滑入喉的淋漓畅快。
马尔贝克(Malbec),一款能与“夜光杯”相配的葡萄酒,它适应性强,在任何土壤中都能傲然挺立,尤其在石灰质土壤中,更能激发出它那醇厚的口感。马尔贝克往往能酿出酒体饱满且单宁含量高的葡萄酒,这不正如同“沙场秋点兵”的英姿飒爽又风度翩翩的将军一样?
全球有75%以上的马尔贝克葡萄酒来自阿根廷,那里独特的地貌赋予了这里出产的马尔贝克更多坚韧。这里的小果实更紧实,酿成的葡萄酒颜色和酒体更厚重,常带有黑色水果和紫罗兰香气,其结构饱满柔滑细腻,陈年潜力更强。而马尔贝克也堪称阿根廷最典型代表之一。
Achával-Ferrer阿翡罗酒庄出品的一系列菲卡FINCA系列葡萄wine非常值得期待,其中包括FINCA ALTAMIRA、FINCA BELLA VISTA以及FINCA MIRADOR。这三款均来自单一葡萄园老藤酿造,每一款都以其独特风味著称。
菲卡BELLA VISTA以柔滑口感和精细质地闻名遐迩,其优雅芬芳余韵悠长;菲卡ALTAMIRA充满浓郁橘皮与水果香气,图努扬河赋予了它丰富口感;而菲卡MIRADOR还原了梅德拉诺马尔贝克优雅,与之相辅的是单宁及酸度,将新鲜果香激发至淋漓尽致。
Achával-Ferrer始于1998年,由来自阿根廷和意大利创始人团队打造,他们致力于创造世界级阿根廷葡萄wine,以尊敬大自然土地为核心理念。爱诺特卡ENOTECA作为中国独家代理,为我们打开了一扇门,让我们从此开始我们的故事。
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