你重视自己的晚餐吗？和早餐、午餐比，很多人觉得晚餐并没有多么重要。但其实晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。看看你是不是经常吃错了晚餐？遵循“6不碰”，才能保证健康。
晚餐暴饮暴食，是胰腺炎的常见原因。统计显示，大量食用变质食品、饮酒等不仅会诱发消化道细菌感染，还容易引发急性胰腺炎，尤其是在胆结石患者中。
吃产气食物，如豆类、青椒、茄子等，也会影响睡眠，因为它们让人产生腹胀感。
过分享受“重口味”的美味，如大量摄入辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物，不仅能让肠胃感到灼烧，还可能导致胃食管反流或腹泻、便秘和消化不良问题。
避免过分油腻的高脂肪食品，比如排骨汤和猪蹄汤，这些含有较高饱和脂肪，对心血管健康有害。此外，不同患者也有不同的禁忌，如高血压者应避免咸水煮菜，而痛风患者则需减少动物内脏或海鲜汤的摄入。
喝太多甜品也是一大问题，因为糖分难以在身体中完全消化，转换成脂肪可能导致肥胖，并增加心血管疾病风险。
避免“生冷黏硬”食品，如西瓜、香瓜、新鲜西红柿等，以及干硬的糕点，这些对夜间消化系统造成负担，有助于形成急慢性胃炎等症状。
最佳的吃饭时间是从18点至20点之间，以确保足够时间进行消化，同时也不会影响睡眠质量。如果不得已要在更晚的时候进食，最好休息两小时后再睡觉，以给身体充足时间进行代谢过程。记住，只要七分饱即可，让全天能量占比保持在30%～40%，以达到平衡状态。